【花東宏宣】六十石山戀戀金針禮盒

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※商品規格：

10g±5g*6盒 ( 每內盒含10g無硫金針及附六個特色食譜）

※禮盒特色：
*得獎茶師無硫金針
*地方特色花東之美
*極富巧思故事禮盒
*典雅細緻值得收藏

※榮獲獎項
*2018台灣百大伴手禮獎
*2019花蓮百大伴手禮金質獎
*2019台灣金點設計獎入圍

※商品說明

具有金針花典雅氣質的花東宏宣【六十石山戀戀金針禮盒】，運用細膩巧思將無硫高品質金針的『真』、自古即寓意深遠的『善』及金針花內斂堅忍的『美』，一一納入金針六片花瓣意象的六角形內盒，每個花瓣內盒還可單獨分送親友，是一款別緻又實惠的禮盒。

每一小巧精緻的金針花瓣內盒，裝入全台唯一由得獎製茶師烘製的『無硫金針』，附上六個特色食譜，透過巧妙設計組合成完整的禮盒。花瓣內盒可分送親友健康養生的食材，並分享金針花令人戀戀難忘的知性美，送禮自用都是最佳首選。

*金針自種子到綻放的過程

*禮盒上方可看到一朵盛開的金針花。
*每片花瓣陪襯一句金針花的特色與精神。

※禮盒藏詩：

萱草雖微花

孤秀能自拔

亭亭亂葉中

一一勞心插

(宋)蘇軾

※ 禮盒示意圖

※榮獲獎項：

1.台灣省商業會 2018台灣百大伴手禮獎
2.花蓮縣政府 2019花蓮百大伴手禮金質獎
3.台灣創意設計中心 2019金點設計獎入圍
※禮盒設計：HUEMON奇夢籽社計公司
※指導單位：文化部　主辦單位：花蓮縣政府　承辦單位：花蓮縣文化局　廣告

※花東宏宣無硫金針特色：

(1)茶葉原理烘製(無硫)

(2)可直接當茶飲及烹煮

(3)營養價值高，含鐵豐富

(5)無毒產品，產地直送

※無硫金針介紹：

花東宏宣無硫金針來自花東縱谷_花蓮縣富里鄉海拔800-1000公尺的六十石山，地理氣候非常適合栽種金針，風景優美，景緻不亞於歐洲的田園風光，擁有「小瑞士」之美名，還被譽為台灣最美的金針生產區。

金針營養價值相當高，富含花青素、蛋白質、醣類、維生素 A、B1、B2、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等成分，尤其鐵質含量高於菠菜及萵苣的數倍，花青素更是天然的抗氧化劑。鈣，有助維持於骨骼貿牙齒的正常發育及健康，鐵則有助於氧氣的輸送與利用的作用。

生產團隊運用烘製茶葉的原理，將採收的金針鮮蕾低溫烘製36-48小時，烘烤至乾燥，過程中未添加任何含硫物及人工香料，此法保有金針鮮味及鎖住養份，含水量相當低，確實保存天然成份的風味。

市面上金針產品種類繁多，品質參差不齊，尤其大陸劣質金針充斥，消費者請選購包裝袋貼有『台灣金針標章』、『農委會產銷履歷標章』及『台灣農產品生產追溯QR-Code標章』，再掌握3個要領：色澤不鮮豔、沒有酸敗及藥水味、手觸時無回潮現象。

※生產團隊得獎事蹟：

*2003-2020年花東優良茶比賽獲多項金牌奬、頭等奬
*2011-2020年蜜香紅茶比賽獲多項金牌奬、銀牌獎
*2012年全國製茶比賽第二名
*2016年花蓮縣農業績優產銷班第一名

「無硫金針」是直接將金針鮮蕾以50℃以上低溫風乾製成，由於未添加任何含硫物及人工香料需較長時間乾燥，且成品率低，製作成本相對較高。成品浸泡熱開水10分鐘後還原成金針鮮蕾，除用於烹調外，還可直接泡茶飲用。

※食用方法：（產銷過程絕無添加二氧化硫及任何人工香料，請安心食用）

(1) 養生茶飲：以熱開水沖泡方式，依個人喜好濃渡酌量增減金針花，還可加入枸杞、紅棗等等。請參考金針養生茶飲。

(2) 烹煮方法：先以熱開水浸泡10分鐘後，將金針撈起煮湯或涼拌，不宜久煮，可保留金針原有的脆度。請參考金針食譜。

※保存方法：

本商品含水量低，置於室內陰涼處保存即可。(請避免光線直接照射，以免有褪色及風味降低的情形)

※保存期限：一年。

※金針知識：

※影后推薦：
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※媒體報導：
2019.07.

2018.08.30 更生日報報導
2017.10.18