<重要訊息>台灣金針乾製品分為兩種無硫金針及安全金針,敬請消費者辨別後參照正確的食用方法,詳情請見最新消息。  【花東宏宣】響應世界視覺日World Sight Day 參與臺灣防盲基金會全民眼睛健檢享優惠,詳情請見最新消息。 外貿協會-台灣經貿網之花東宏宣英文版的商品介紹上架囉!即日起【台灣經貿網iDealEZ買賣旺】可購買花東宏宣系列商品囉!歡迎國內外舊雨新知前往選購,詳情請見最新消息。 感謝全球設計師關注的Packaging of the World (POTW)報導六十石山戀戀金針禮盒:分享來自金針花的愛(母親的愛),詳情請見最新消息。 2019/11/16-17花東宏宣受邀代表花蓮縣SBIR廠商參加經濟部中企處舉辦的【108年中小企業聯合成果展】現場將展售赤科山針好茶及赤科針好眠伴手禮,歡迎舊雨新知前往參觀,詳情請見最新消息。 2019/11/8-9【花東宏宣】赤科山針好茶受邀參加花蓮縣政府地方型SBIR計劃成果展,歡迎舊雨新知前往參觀,詳情請見最新消息。 賀!!! 赤科山針好眠伴手禮榮獲 台灣省商業會『台灣百大伴手禮獎』,詳情請見最新消息。 賀!!! 六十石山戀戀金針禮盒入圍2019金點設計獎複審,詳情請見最新消息。 感謝東部最大報_更生日報報導 花東宏宣產學合作研發 提升花蓮金針附加價值, 詳情請見最新消息。 感謝 客家電視新聞台報導 【花東宏宣】六十石山戀戀金針禮盒榮獲花蓮百大伴手禮金質獎, 詳情請見最新消息。 賀!!!【花東宏宣】六十石山戀戀金針禮盒及赤科山針好眠伴手禮,獲選花蓮縣政府舉辦的"2019花蓮百大伴手禮",詳情請見最新消息。 感謝台灣省商業會邀請【花東宏宣】六十石山戀戀金針禮盒為2019年海外參展之「台灣伴手禮名品」,參與的展覽請見最新消息。 金針又名萱草,也是華人俗稱的「母親花」,因其花一朵僅開一日;有「一日之美」的稱號。因具有安神忘憂的療效,又稱為忘憂草。 賀!中華自媒體暨部落客協會”台灣臻百味”一書出版!!! 內文有詳盡的赤科山針好眠伴手禮介紹,詳情請見最新消息。 感謝花蓮農業改良場專訊說明日本沖繩金針的開發與應用,幫助大眾更認識花東宏宣的創新商品,詳情請見最新消息。
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<2018>感謝花蓮農業改良場專訊105期2018.9報導_日本沖繩之金針開發與應用,幫助大眾更認識金針產業發展。4
花東宏宣_嚴選花東縱谷優質農特產品 983 花蓮縣富里鄉東里村大莊路27號(1-2F)
▍屬於我們花東的縱谷主義​​說起來遙遠其實就在我們身邊!​每個人都應該要學習和生態共存​​實踐日本文化發展出的里山精神​延續萬物糧倉專案的理念​在我們花東自然該有屬於我們的縱谷主義​發展的同時和自然共存​兼顧生態、生產、生活,永續經營​​感謝花東縱谷賜予我們的恩惠​我們會繼續將這片土地的美好帶給大家知道​讓人與環境能共生共榮 生生不息​​你們呢 也一起從生活小事做起吧!​從隨手關燈、不浪費水資源、不出門開始​小小的事都是我們對環境的大大善意唷​​▍Valleyism, here in Huadong​​Following the Satoyama Initiative in Japan, we who lived in Huadong of East Taiwan have our very own “valleyism” too! We vow to properly manage the environment, and adjust our production activities in accordance to circumstances. ​​We devote ourselves to the development of Huadong. But at the same time, we also make sure we take utmost care of the environment, for sustainable development. We are grateful to what the land has given us, and we will continue to share the beauty of Huadong to everyone! ​​轉載:花東宏宣FB粉專 https://www.facebook.com/114527767120624/posts/269742764932456/  https://www.hdhx.com.tw/hot_398352.html 屬於我們花東的縱谷主義 2021-08-02 2022-08-02
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屬於我們花東的縱谷主義精神,詳情請見最新消息。 【花東宏宣Facebook粉絲專頁】上線了! 詳情請見最新消息。 即日起【Pinkoi亞洲領先設計購物網】可購買花東宏宣系列商品囉!詳情請見最新消息。 <感謝>歷時五年35冊「美麗中國、從家鄉出發」系列圖畫書介紹『花東宏宣六十石山戀戀金針禮盒』,詳情請見最新消息。 即日起【PayEasy全國最大企業福利網】可購買花東宏宣系列商品囉! 歡迎國內外舊雨新知前往選購,詳情請見最新消息。 <跨國活動訊息>花東宏宣參與匯集世界各地美食的「世界美食城」活動,詳情請見最新消息。 金針,是提升免疫力及抗氧化的最佳食材,歡迎舊雨新知前往國內外通路選購。 【花東宏宣無硫金針】獨步全台,全台唯一由得獎製茶師烘製而成、唯一跨境直送十餘國的無硫金針,歡迎至中廣嚴選好物市集、iCook愛料理市集、OTOP地方購物網、iCarry我來寄、台灣家樂福、頂好超市各門市、媽媽魚安心超市全台門市、宜蘭赫蒂法莊園、花蓮遠雄悅來大飯店、迪化街古樓鎮記聚福藝。 『花東宏宣』專營花東縱谷優質農特產品,我們與當地農會產銷班及農民合作,嚴選食物安全認證的農特産品,由產地直接配送,消費者可吃的更安心健康

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感謝花蓮農業改良場專訊105期2018.9報導_日本沖繩之金針開發與應用,幫助台灣民眾更認識金針產業發展。   

【花東宏宣】2018年巳開發出金針副產品_針好茶+針美亮白面膜,歡迎進入針好眠伴手禮商品介紹


日本沖繩之金針開發與應用

作者:張芝蓉 助理研究員

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沖繩傳統野菜-金針

沖繩位於日本西南側,全縣面積約2,281平方公里,總人口約144萬人。與台灣氣候類型相類似,年均溫為20C,夏季最熱時平均氣溫不超過30C。金針屬於沖繩縣28種傳統島產野菜之一,沖繩所栽培的金針學名為HemerocallisfulvaL.var.sempervirensM.Hotta。沖繩人民常在豬肉或雞肉中加入金針烹煮。自沖繩古代記載,從琉球王朝時期,宴客料理中經常用金針入菜,金針除了作為蔬菜食用之外,人們不好入眠時,只要將金針花煎豬肉做成藥膳料理來食用,或飲用金針的莖葉煮成茶飲,便得以入眠,在沖繩的方言裡將金針稱為「忘憂草(Nibuigusa)」為安眠草的意思。位於沖繩北部今歸仁村的農業生產法人有限公司今歸仁座間味農場,自2007年成立,生產金針並經營「安眠草本舖」品牌,開發金針相關加工產品販售。

沖繩金針的食用

沖繩的金針全株皆有使用,於沖繩每年9月到11月為金針「花」盛產期,期間採收金針綠蕾、黃蕾及花朵販售,金針花朵可生食,作成天婦羅、煮湯、壽司、沙拉或醋漬物等食用方式,金針綠蕾及黃蕾需煮熟後食用,常被當作蔬菜,可炒、炸或煮湯等;至12月到6月則為金針「葉」生產的時間,採收葉片作為茶飲食用;金針莖白台灣稱之「碧玉筍」,生產時間為2月至5月,鮮嫩脆甜需煮熟食用,可作餃子、炸肉丸內餡、炒食、燉菜或煮湯用途廣泛,而金針根部則主要作為藥用,在沖繩終年皆有金針產品生產。

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