2023創建「永續宏宣」品牌,希望透過永續宏宣的『茶水間計畫』,將企業與茶農串在一起,詳情請見永續宏宣-茶水間計劃官方網站。 <重要訊息>台灣金針乾製品分為兩種無硫金針及安全金針,敬請消費者辨別後參照正確的食用方法,詳情請見最新消息。   感謝花蓮農業改良場專訊說明日本沖繩金針的開發與應用,幫助大眾更認識花東宏宣的創新商品,詳情請見最新消息。
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<重要訊息>台灣金針乾製品分為兩種無硫金針及安全金針,敬請消費者辨別後參照正確的食用方法享用。4
https://www.hdhx.com.tw/ 花東宏宣_嚴選花東縱谷優質農特產品
花東宏宣_嚴選花東縱谷優質農特產品 983 花蓮縣富里鄉東里村大莊路27號(1-2F)
近年來,宏宣國際有限公司有鑒於許多優秀小農正面臨永續轉型困境,於2023年創建「永續宏宣」,希望透過永續宏宣的『茶水間計畫』,將企業與茶農串在一起,首推赤科山優質茶品現身企業茶水間做為員工福利,同時為茶農提供穩定收入,讓茶農能安心永續轉型,一同為臺灣社會、環境共同努力,一起落實永續經營。詳情請見永續宏宣-茶水間計劃官方網站 02-8771-6606 # 253 https://www.hdhx.com.tw/hot_497740.html 永續宏宣-茶水間計劃_一同為臺灣 社會、環境共同努力,一起落實永續經營。 2024-09-25 2025-09-25
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有鑒於許多優秀小農正面臨永續轉型困境創建「永續宏宣」,首推赤科山優質茶品現身企業茶水間做為員工福利,同時為茶農提供穩定收入,讓茶農能安心永續轉型,一同為臺灣社會、環境共同努力,一起落實永續經營。詳情請見最新消息。 『花東宏宣』專營花東縱谷優質農特產品,我們與當地農會產銷班及農民合作,嚴選食物安全認證的農特産品,由產地直接配送,消費者可吃的更安心健康。金針,是提升免疫力及抗氧化的最佳食材,歡迎舊雨新知前往國內外通路選購。 

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台灣金針乾製品分為兩種無硫金針及安全金針,敬請消費者辨別後參照下方食用方法。


近日電視購物頻道有廠商銷售安全金針,說明上有誤導消費者為無硫金針
為避免消費者採用錯誤方式食用,特以此篇訊息說明,敬請消費者辨別後食用。

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特此說明:
無硫金針與安全金針的『食用方式』有很大的不同,敬請消費者辨別後依下述食用方法安心食用。

※無硫金針:

(1)養生茶飲:以熱開水沖泡方式,依個人喜好濃渡酌量增減金針花,還可加入枸杞、 紅棗等等。

(2)烹煮方法:先以熱開水浸泡10分鐘後,將金針撈起煮湯或涼拌,不宜久煮,可保留金針原有的脆度。請參考金針食譜   https://www.hdhx.com.tw/custom_cg23670.html

 ※安全金針

請先以清水或溫水浸泡20-30分鐘(在45℃溫水中至少20分鐘,或25℃冷水中至少60分鐘),取出沖洗後再下鍋,可去除78成的二氧化硫。若烹調時(煮沸法)開蓋煮沸約3分鐘,使二氧化硫揮發,即可去除9成以上二氧化硫殘留。


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