賀!!! 赤科山針好眠伴手禮榮獲 台灣省商業會『台灣伴手禮獎』,詳情請見最新消息。 賀!!! 六十石山戀戀金針禮盒入圍2019金點設計獎複審,詳情請見最新消息。 感謝東部最大報_更生日報報導 花東宏宣產學合作研發 提升花蓮金針附加價值, 詳情請見最新消息。 感謝 客家電視新聞台報導 【花東宏宣】六十石山戀戀金針禮盒榮獲花蓮百大伴手禮金質獎, 詳情請見最新消息。 賀!!!【花東宏宣】六十石山戀戀金針禮盒及赤科山針好眠伴手禮,獲選花蓮縣政府舉辦的"2019花蓮百大伴手禮",詳情請見最新消息。 感謝台灣省商業會邀請【花東宏宣】六十石山戀戀金針禮盒為2019年海外參展之「台灣伴手禮名品」,參與的展覽請見最新消息。 金針又名萱草,也是華人俗稱的「母親花」,因其花一朵僅開一日;有「一日之美」的稱號。因具有安神忘憂的療效,又稱為忘憂草。 賀!中華自媒體暨部落客協會”台灣臻百味”一書出版!!! 內文有詳盡的赤科山針好眠伴手禮介紹,詳情請見最新消息。 感謝花蓮農業改良場專訊說明日本沖繩金針的開發與應用,幫助大眾更認識花東宏宣的創新商品,詳情請見最新消息。
商品介紹
"iCarry我來寄"為喜愛花東宏宣商品的海外朋友們跨境寄送到府,近期又新增多個國家,詳情請見最新消息。 【花東宏宣】赤科山針好眠伴手禮在新光三越好好集、阿榮嚴選、iCarry我來寄、台視文化常春商城、OTOP地方特色購物網、一見購商城、花蓮遠雄悅來大飯店熱賣中,詳情請見最新消息。  【花東宏宣無硫金針】獨步全台,全台唯一由得獎製茶師烘製而成、唯一通過產銷履歷嚴格認證,歡迎至中廣嚴選好物市集、iCook愛料理市集、OTOP地方購物網、常常食醫行市集、iCarry我來寄、一見購即掃即買、SuperBuy市集、台灣家樂福、全台有機商店、安永鮮物全台門市、媽媽魚安心超市全台門市、花蓮遠雄悅來大飯店。 『花東宏宣』專營花東縱谷優質農特產品,我們與當地農會產銷班及農民合作,嚴選食物安全認證的農特産品,由產地直接配送,消費者可吃的更安心健康
首頁 商品介紹 六十石山金針系列 【花東宏宣】六十石山產銷履歷無硫金針 

【花東宏宣】六十石山產銷履歷無硫金針 

全台唯一擁有身份證的花東宏宣無硫金針,來自花東縱谷六十石山,生產團隊運用烘製茶葉原理,低溫36-48小時製成乾金針,未添加任何含硫物及人工香料,絕無農藥殘留,消費者可安心食用。

  ※商品種類:(包裝內附食譜)
(1) 100g±5g   
(2)  50g±5g     

※商品特色:

(1)產銷履歷、品質保證 
(2)茶葉原理烘製(無硫) 
(3)可直接當茶飲及烹煮 
(4)營養價值高,含鐵豐富 
(5)含花青素,天然抗氧化 
(6)無毒產品 ,產地直送

 

※獨具特色:

(1)全台唯一通過產銷履歷嚴格認證的『無硫金針』。

(2)全台唯一由得獎製茶師烘製而成的『無硫金針』。
(3)全台唯一以台灣名品跨境直送多國的『無硫金針』。


商品說明
全台唯一擁有身份證(產銷履歷)的無硫金針,來自花東縱谷_花蓮縣富里鄉海拔800-1000公尺的六十石山,地理氣候非常適合栽種金針,風景優美,景緻不亞於歐洲的田園風光,擁有「小瑞士」之美名,還被譽為台灣最美的金針生產區。

        

金針營養價值相當高,富含花青素蛋白質、醣類、維生素 A、B1、B2、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等成分,尤其鐵質含量是菠菜的20倍、萵苣的10倍,花青素更天然的抗氧化劑。鈣,有助維持於骨骼貿牙齒的正常發育及健康,鐵則有助於氧氣的輸送與利用的作用。
龍安製茶廠蕭廠長運用烘製茶葉的原理,將採收的金針鮮蕾低溫烘製36-48小時,烘烤至乾燥,過程中未添加任何含硫物及人工香料,此法保有金針鮮味及鎖住養份,含水量相當低,確實保存天然成份的風味


市面上金針產品種類繁多,品質參差不齊,尤其大陸劣質金針充斥,消費者請選購包裝袋貼有『台灣金針標章』、『農委會產銷履歷標章』及『台灣農產品生產追溯QR-Code標章』,再掌握3個要領:色澤不鮮豔、沒有酸敗及藥水味、手觸時無回潮現象。


※生產團隊得獎事蹟:
*2003-2018年 花東優良茶比賽獲多項金牌奬、頭等奬
*
2011-2018年 蜜香紅茶比賽獲多項金牌奬、銀牌獎
*2012 全國製茶比賽第二名
*2016年花蓮縣農業績優產銷班第一名

※何謂無硫金針?(請點選_線上簡報認識無硫金針)

「無硫金針」是直接將金針鮮蕾以50℃以上低溫風乾製成,由於未添加任何含硫物及人工香料需較長時間乾燥,且成品率低,製作成本相對較高。成品浸泡熱開水10分鐘後還原成金針鮮蕾,除用於烹調外,還可直接泡茶飲用。

 


※食用方法:(產銷過程絕無添加二氧化硫及任何人工香料,請安心食用)

  • (1)養生茶飲:以熱開水沖泡方式,依個人喜好濃渡酌量增減金針花,還可加入枸杞、 紅棗等等。請參考金針養生茶飲
  • (2)烹煮方法:先以熱開水浸泡10分鐘後,將金針撈起煮湯或涼拌,不宜久煮,可保留金針原有的脆度。請參考金針食譜


★金針含有豐富的花青素及鐵,復水後會呈現褐色.咖啡色,是自然的現象,非化學物質,請安心食用。





保存方法:

本商品含水量低,置於室內陰涼處保存即可。(請避免光線直接照射,以免有褪色及風味降低的情形)

※保存期限:一年。



                                                          

                            

購買指南:(國內外通路增加中,點圖可連結進入)

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金針影音報導

★大愛新聞台採訪花東宏宣無硫金針製作過程,並說明無硫金針與安全針的差別。       
       

癌症關懷基金會陳月卿董事長_說明金針花營養豐富及示範健康沙拉。
   資料來源:華人健康網

 
          
新北市中醫師公會陳俊明醫師
說明金針的營養成份。
          資料來源:
華人健康網
 


※金針平面報導:

          金針助眠解憂鬱 舒緩尿道  元氣周報20140923
            金色力量!金針芹菜瘦肉湯消水腫、好享瘦_華人健康網2016-11-28 
          ★吃金針花防乳癌 巧搭木耳更給力_華人健康網2015-12-01 
          ★補血=補鐵!金針花鐵量比菠菜高_華人健康網2013-07-22
          ★吃金針助生男?3道涼夏金針食譜_華人健康網2013-07-19   

          ★大啖金針花健康沙拉 賞金針花季_華人健康網2013-07-19

        


※龍安製茶廠媒體報導:

       ★民視綜藝大集合_認識一日美人金針花
 
   公視台灣食堂 認識一日百合金針花   

             
 

農委會產銷履歷證書
                                   

2018無農藥及無硫檢驗報告
 
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※參考資料:
    台灣農產品安全追朔資訊網
    台灣食品營養成份資料庫
    行政院農委會金針主題館
    台灣金針協會

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