<重要讯息>台湾金针干制品分为两种无硫金针及安全金针,敬请消费者辨别后参照正确的食用方法,详情请见最新消息。  【花东宏宣】响应世界视觉日World Sight Day 参与台湾防盲基金会全民眼睛健检享优惠,详情请见最新消息。 外贸协会-台湾经贸网之花东宏宣英文版的商品介绍上架罗!即日起【台湾经贸网iDealEZ买卖旺】可购买花东宏宣系列商品罗!欢迎国内外旧雨新知前往选购,详情请见最新消息。 感谢全球设计师关注的Packaging of the World (POTW)报导六十石山恋恋金针礼盒:分享来自金针花的爱(母亲的爱),详情请见最新消息。 2019/11/16-17花东宏宣受邀代表花莲县SBIR厂商参加经济部中企处举办的【108年中小企业联合成果展】现场将展售赤科山针好茶及赤科针好眠伴手礼,欢迎旧雨新知前往参观,详情请见最新消息。 2019/11/8-9【花东宏宣】赤科山针好茶受邀参加花莲县政府地方型SBIR计划成果展,欢迎旧雨新知前往参观,详情请见最新消息。 贺!!! 赤科山针好眠伴手礼荣获 台湾省商业会『台湾百大伴手礼奖』,详情请见最新消息。 贺!!! 六十石山恋恋金针礼盒入围2019金点设计奖复审,详情请见最新消息。 感谢东部最大报_更生日报报导 花东宏宣产学合作研发 提升花莲金针附加价值, 详情请见最新消息。 感谢 客家电视新闻台报导 【花东宏宣】六十石山恋恋金针礼盒荣获花莲百大伴手礼金质奖, 详情请见最新消息。 贺!!!【花东宏宣】六十石山恋恋金针礼盒及赤科山针好眠伴手礼,获选花莲县政府举办的"2019花莲百大伴手礼",详情请见最新消息。 感谢台湾省商业会邀请【花东宏宣】六十石山恋恋金针礼盒为2019年海外参展之「台湾伴手礼名品」,参与的展览请见最新消息。 金针又名萱草,也是华人俗称的「母亲花」,因其花一朵仅开一日;有「一日之美」的称号。因具有安神忘忧的疗效,又称为忘忧草。 贺!中华自媒体暨部落客协会”台湾臻百味”一书出版!!! 内文有详尽的赤科山针好眠伴手礼介绍,详情请见最新消息。 感谢花莲农业改良场专讯说明日本冲绳金针的开发与应用,帮助大众更认识花东宏宣的创新商品,详情请见最新消息。
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【金针报导】秋天吃这一盘!铁质比菠菜多3倍助补血,还有丰富B群护血管4
https://www.hdhx.com.tw/custom_82890.html 【金针报导】秋天吃这一盘!铁质比菠菜多3倍助补血,还有丰富B群护血管 【金针报导】秋天吃这一盘!铁质比菠菜多3倍助补血,还有丰富B群护血管 秋天吃这一盘!铁质比菠菜多3倍助补血,还有丰富B群护血管朱育娴 报导2019/10/24 11:25资料来源:https://health.tvbs.com.tw/review/307625秋天是赏花好时节,赏金针花也成为秋天必定的赏花路线,除了花东有金针花之外,阳明山上也有产金针花。除了观赏用,金针花本身也是食疗好食材,中医师吴明珠指出,金针花是药食同源的食物,从中医观点有安神助眠的作用,而金针花全身都是宝,其根、茎、叶都有药性。  金针花铁质高 补血也助眠中医师吴明珠解释,金针花也称为「黄花菜」、「忘忧草」,其黄色的外表又叫「萱草」,而中医使用上大都是用干的金针花,对助眠有帮助之外,也能疏肝理气。另外,金针花的铁质含量也比菠菜来得高,是菠菜的近3倍,对於妇女来说是不错的补血食材。  营养丰富 B群护血管、维生素A护视力从营养学来看,邮政医院资深营养师黄淑惠表示,金针花含有丰富的B群,特别是维生素B1、B2、菸硷酸、叶酸等,对於体内微小血管的血液循环有很好的帮助;而干金针花的维生素A、β-胡萝卜素含量也很高,可以维护视觉神经传导的健康。另外,其本身也有植化素与生物类黄酮,生物类黄酮可以降低脑部的氧化压力,避免脑部产生过多的自由基,也就帮助情绪稳定。 不过,营养师黄淑惠提到,新鲜的金针含有「秋水仙素」,它会刺激肠黏膜,让人拉肚子,所以想吃新鲜的金针,一定要多做一个动作,就是先「氽烫」再炒,氽烫的动作能除去秋水仙素,而干金针因为已经晒干、加热过,秋水仙素已经不存在。 ◎ 编辑/朱育娴报导  ◎ 图片来源/健康2.0资料照
平地品种金针花正盛开,就像置身在古人以萱草吟诗的情境中~ 祝福大家 母亲节快乐 ! 赏花指南请见最新消息。 亚洲首座生技疗愈园区【赫蒂法庄园】即日起可购买到花东宏宣全系列商品,详情请见最新消息。【花东宏宣Facebook粉丝专页】上线了! 详情请见最新消息。 即日起【Pinkoi亚洲领先设计购物网】可购买花东宏宣系列商品罗!详情请见最新消息。 <感谢>历时五年35册「美丽中国、从家乡出发」系列图画书介绍『花东宏宣六十石山恋恋金针礼盒』,详情请见最新消息。 即日起【PayEasy全国最大企业福利网】可购买花东宏宣系列商品罗! 欢迎国内外旧雨新知前往选购,详情请见最新消息。 <跨国活动讯息>花东宏宣参与汇集世界各地美食的「世界美食城」活动,详情请见最新消息。 金针,是提升免疫力及抗氧化的最佳食材,欢迎旧雨新知前往国内外通路选购。 【花东宏宣无硫金针】独步全台,全台唯一由得奖制茶师烘制而成、唯一跨境直送十余国的无硫金针,欢迎至中广严选好物市集、iCook爱料理市集、OTOP地方购物网、iCarry我来寄、台湾家乐福、顶好超市各门市、妈妈鱼安心超市全台门市、宜兰赫蒂法庄园、花莲远雄悦来大饭店、迪化街古楼镇记聚福艺。 『花东宏宣』专营花东纵谷优质农特产品,我们与当地农会产销班及农民合作,严选食物安全认证的农特産品,由产地直接配送,消费者可吃的更安心健康
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秋天吃这一盘!铁质比菠菜多3倍助补血,还有丰富B群护血管

朱育娴 报导

icon-time.png2019/10/24 11:25
资料来源:https://health.tvbs.com.tw/review/307625

秋天是赏花好时节,赏金针花也成为秋天必定的赏花路线,除了花东有金针花之外,阳明山上也有产金针花。除了观赏用,金针花本身也是食疗好食材,中医师吴明珠指出,金针花是药食同源的食物,从中医观点有安神助眠的作用,而金针花全身都是宝,其根、茎、叶都有药性。

 

秋天吃这一盘!铁质比菠菜多3倍助补血,还有丰富B群护血管

 

金针花铁质高 补血也助眠

中医师吴明珠解释,金针花也称为「黄花菜」、「忘忧草」,其黄色的外表又叫「萱草」,而中医使用上大都是用干的金针花,对助眠有帮助之外,也能疏肝理气。另外,金针花的铁质含量也比菠菜来得高,是菠菜的近3倍,对於妇女来说是不错的补血食材。

 

秋天吃这一盘!铁质比菠菜多3倍助补血,还有丰富B群护血管

 

营养丰富 B群护血管、维生素A护视力

从营养学来看,邮政医院资深营养师黄淑惠表示,金针花含有丰富的B群,特别是维生素B1、B2、菸硷酸、叶酸等,对於体内微小血管的血液循环有很好的帮助;而干金针花的维生素A、β-胡萝卜素含量也很高,可以维护视觉神经传导的健康。另外,其本身也有植化素与生物类黄酮,生物类黄酮可以降低脑部的氧化压力,避免脑部产生过多的自由基,也就帮助情绪稳定。

 

不过,营养师黄淑惠提到,新鲜的金针含有「秋水仙素」,它会刺激肠黏膜,让人拉肚子,所以想吃新鲜的金针,一定要多做一个动作,就是先「氽烫」再炒,氽烫的动作能除去秋水仙素,而干金针因为已经晒干、加热过,秋水仙素已经不存在。

 

◎ 编辑/朱育娴报导  ◎ 图片来源/健康2.0资料照