花东宏宣_严选花东纵谷优质农特产品

有鉴於许多优秀小农正面临永续转型困境创建「永续宏宣」，首推赤科山优质茶品现身企业茶水间做为员工福利，同时为茶农提供稳定收入，让茶农能安心永续转型，一同为台湾社会、环境共同努力，一起落实永续经营。详情请见最新消息。『花东宏宣』专营花东纵谷优质农特产品，我们与当地农会产销班及农民合作，严选食物安全认证的农特産品，由产地直接配送，消费者可吃的更安心健康。金针，是提升免疫力及抗氧化的最佳食材，欢迎旧雨新知前往国内外通路选购。　

首页认证/知识食用方法金针食谱_金针枇杷豆腐

资料来源:台湾金针协会
【金针枇杷豆腐】

※主料：金针8两
※配料：豆腐6块
※调味料：麻辣上汤2大匙、大骨粉2大匙、海鲜汤1大匙、高汤1大碗
※制作说明：

1.金针以热开水泡5-10分钟后备用。
2.豆腐去边磨泥，做成枇杷型炸熟。
3.砂锅一只，将配料及调味料煮开再加入主料闷五分钟即可食用。

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