给先生熬这碗牛肉汤 补气强筋骨
俗话常说「活在当下,爱要及时」,对你所爱的人要不吝惜表达对他的爱,亲手熬一锅给老公的滋补汤就是其中一种表现。牛肉强筋骨、补气,金针和海带也各有千秋,用点时间慢慢熬,爱,永远来得及。
烹调时间/2小时
份量/3人份
汤疗功效/补气强筋骨
金针海带牛腩汤做法
材料:牛腩500克,干金针100克,海带结200克
配料:葱数段,姜3片,盐适量
做法:
1. 牛腩切片,放入滚水中氽烫后冲洗备用;干金针泡发后洗净沥干;海带结洗净。
2. 砂锅中加适量清水,放入所有材料以及葱段、姜片,大火煮开后,转小火煮2小时。
3. 出锅前加盐调味即可享用。
食疗小教室
金针对大便带血、小便不通、失眠等症状有缓解作用,可作为病后或产后的补品,还具有健脑抗衰、健胃消食的功效。