资料来源:台湾金针协会 【松板金针拌三丝】 ※主料:金针6两、松坂肉半斤 ※配料:贡菜3两、舌喉3两、海蜇皮丝3两 ※调味料:香油1大匙、蜜汁酱2大匙、蒸鱼酱油2大匙、胡椒粉少许、黑醋1大匙、味淋1茶匙、鸡粉1茶匙 ※制作说明: 1.金针放入锅中浸泡热水5-10分钟,捞起待凉备用。 2.松坂肉及舌喉洗净煮熟,切条备用。 3.主配料及调味料拌匀即可食用。 上一个 回列表