资料来源:华人健康网 【金针清炒木耳】 【金针清炒木耳】:低脂健康。(摄影/黄志文) *材料:1.黑木耳3朵。 2.无硫金针约30支。 3.嫩姜1小块。 *调味料:1.乌醋 1大匙。 2.盐1/2小匙。 3.酱油少许。 *作法:1.黑木耳以清水泡发,去杂质后洗净切丝备用。 2.无硫金针以浸泡热水5-10分钟后备用。 3.热锅、加入一匙油,放入姜丝、木耳拌炒。 4.接著倒入备用的金针,再加入其他调味料,炒匀后即可盛盘。 上一个 回列表 下一个